August 27th, 2014

Примитивная бытовая магия.

Сейчас иногда случаются на редкость безвкусные нектарины. Ну просто никакие, даже слегка мыльноватые.
Так вот ежели такие безвкусные не жевать сырыми как есть, а запечь во фруктовом ассорти с яблоками-грушами, или в пироге- то они превращаются в ароматную пищу богов.
Во фруктовом ассорти даже и безо всякого сахара, просто как есть.
К тому же продолжается сезон варки варенья, и в варенье нектарины тоже получаются чрезвычайно хороши.
Вот она, мощь термической обработки.