August 4th, 2014

Эгоистического упоения псто.

Две недели назад я слила с черносмородинового варенья сиропу и замутила себе поллитра желешечки.
Потому что это удобно, на поллитра сиропу- как раз один пакетик желатина порошкового от доктора Откера.
Ну и чо?
Вышла замечательная штука- цвет, вкус, запах, консистенция. В горячей утренней каше, правда, тает невосстановимо, ну так оно ж желе.
В дому не оценили. Оно пугающе дрожит на ложке! Сверкает рубиновыми искрами! Густого цвета и прозрачное, ааа!
В итоге эту поллитру я ела две недели. Одна.
Завтра сделаю литр. Для себя любимой лично.
Хоть что-то персональное для меня на этой кухне.